予約

採用情報

横山歯科診療所のご案内
  • スタッフ紹介
  • 診療設備
  • 交通案内
  • 料金表
  • 個人情報の保護

歯科コラム

e歯医者さんドットコム

前ページTOPページ次ページ

スイートな秋

掲載日:2015/10/19

こんにちは
横山歯科診療所の井上です(・ω・)/

今年もあっという間にになってしまいました
秋といえば食欲の秋
食べ物が美味しい季節ですね…

実は秋の食べ物は美味しいだけではなく、栄養豊富なのです
井上が特におすすめするのが何と言っても焼き芋なのです
焼き芋って甘くてホクホクしていてとても美味しいですよね
私も大好きです(*・ω・*)

サツマイモは、糖質食物繊維ビタミン類カルシウムといった
健康を維持するために必要な栄養素をたっぷり含んでいる食材なのです
ダイエット中の方が気にしてしまうカロリーは、ご飯よりもちょっぴり少なめ!

そんな健康フードのサツマイモですが
65℃程度の温度でじっくりと焼き上げて焼き芋にすると
サツマイモの甘味成分の「麦芽糖」が生の状態と比較して15%も増加するそうです
カロリーは変わらないのに甘くなるなんて…おやつに最適…

焼き芋に飽きたらスイートポテト大学いもにしてもいいですよね(デブの根源)
サンマ、焼き芋と来て、次の秋の味覚ブログは何になるのでしょうか…
食欲の秋だからと言って肥大化しないように気を付けたいと思います

それではまた(’o‘)/

愛用品

掲載日:2015/10/09

こんにちは
横山歯科診療所の井上ですヽ(・ω・)/

今日は(ネタもないので)井上が愛用している歯科用品を紹介いたします

愛用品その1
BUTLER(バトラー)

ブラシが小さくてとっても磨きやすいハブラシです
BUTLERは当院の患者様でも愛用している方が多く、磨きやすい!と評判です
カラーはピンク黄色の4色から選ぶことができます(*・ω・*)

愛用品その2
Check-Up gel(チェックアップジェル)
フッ素を配合したセルフケア用のジェルです
歯の再石灰化を促進して、虫歯の発生・進行を防いでくれます
研磨剤は入っていませんし、泡が少ないので使用後は軽く口をゆすげばOK
味はバナナピーチグレープレモンティーミントの5種類で
子どもから大人まで使えるのでご家族で使ってみてはいかがでしょうか
私は夜寝る前の歯磨きをした後にレモンティー味を使用しています(‘o’)

BUTLERもCheck-Up gelも当院にて販売しているので
気になったものがありましたらお気軽にお声かけください

それではまた…

今日は何の日?

掲載日:2015/10/02

こんにちは
横山歯科診療所の井上ですヽ(・ω・)/

本日10月2日は「豆腐の日」
10(とう)2(ふ)…です

豆腐を使ったお料理美味しいですよね
日本の食卓といえば豆腐ですよね(?)

さて、皆さんは「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」のどちらがお好きですか?

スーパーの豆腐売り場に並ぶ、絹ごし豆腐と木綿豆腐…
なんとなくだけど買うのはいつも絹ごし…なんて方が多いかと思います

それでは、「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」の違いってご存知ですか?

「絹でこしたら絹ごし豆腐、木綿でこしたら木綿豆腐」
と思いがちですが、実はこれは間違いなのです(・ω・)!

豆腐は、水で柔くした大豆から豆乳絞り出して固めたものです

木綿豆腐は豆乳にニガリを加えて木綿の布を敷いた型箱に流し込み、
その上に重石を置いて水分を切ることで凝固させて作ります

一方で絹ごし豆腐は、木綿豆腐を作るものより濃い豆乳を型箱に流し込み、
重石で水分を切らずにニガリでそのまま固めてしまいます
そうすることで、みずみずしくて滑らかな舌触りになります

「絹ごし豆腐」の「絹ごし」は舌触りが柔らいことの比喩として使われているのですね…

また、作り方の違いで含まれる栄養にも違いが出ます
木綿豆腐は重石で水分を切ることで栄養素が凝縮されていて、
絹ごし豆腐よりも含まれるたんぱく質や脂質などの栄養が1.3倍にもなるそうですよ

タンパク質は歯を丈夫にする栄養素でもあるので積極的に摂取することをお勧めします
(歯科医院の人間として)

今まで絹ごしを買いがちだった皆様…
これからは木綿豆腐も買うようにしてみてはいかがでしょうか?

豆腐のお話でした
それではまた( ^)o(^ )ノシ

前ページTOPページ次ページ

【管理者用メニュー】